Bingöl Adaklı'nın 2000+ metre rakımlı, el değmemiş yaylalarından! Arıların ahşap kasnaklara kendi ördüğü, temel petek kullanılmamış, %100 doğal ve sırrı bozulmamış karakovan balı. Geleneksel lezzet, modern sunumla sofranızda.
Doğanın En Saf Armağanı: Geleneksel Kasnakta Karakovan Balı
Her bir diliminde Bingöl yaylalarının binbir çiçeğinin ruhunu ve arılarımızın emeğini taşıyan Binyörem Karakovan Kasnak Balı ile tanışın. Bu bal, sadece bir lezzet değil, aynı zamanda saflığın ve geleneğin bir öyküsüdür.
Kovanlarımız, zirai ilaçların ve şehir kirliliğinin ulaşamadığı, Adaklı'nın 2000 metreyi aşan zirvelerinde, doğanın kalbinde yer alır. Burada arılarımız, ahşap kasnakların içini hiçbir yapay petek olmadan, tamamen kendi ürettikleri balmumuyla ilmek ilmek örerler. Bu sayede bal, peteğin gözlerinde sırrıyla birlikte mühürlenir; içerisindeki polen, propolis ve değerli enzimler en saf haliyle korunur.
Eşsiz Lezzetin Kaynağı: Bingöl Florası
Balımızın o unutulmaz ve zengin lezzet profili, arılarımızın ziyaret ettiği endemik bitki örtüsünden gelir:
- Gevan (Astragalus): Balımıza dolgun, yoğun ve karakteristik tadını verir.
- Yabani Dağ Kekiği (Thymus): Damakta ferahlatıcı ve aromatik bir iz bırakır.
- Yüzlerce Kır Çiçeği: Balımıza zengin bir polen çeşitliliği ve eşsiz bir aroma katmanı ekler.
Bu bal, "ham bal" olma özelliği sayesinde doğanın tüm cömertliğini, şifasıyla birlikte sofranıza taşır.
- Yapı: Arının kendi ördüğü yumuşak ve ağızda eriyen petek dokusu.
- Tat: Yoğun çiçeksi notalar, kalıcı ve otantik bal lezzeti.
- Sunum: Geleneksel ahşap kasnağında, sırrı bozulmadan özenle paketlenir.
Özellikler:
- Ürün Adı: Binyörem Geleneksel Adaklı Karakovan Kasnak Balı
- Üretim Yöntemi: Geleneksel Karakovan (Temel Petek Kullanılmamıştır), Ahşap Kasnak
- Üretim Yeri: Bingöl, Adaklı İlçesi Yüksek Rakımlı Yaylalar
- Rakım: 2000+ metre
- Bitki Örtüsü (Flora): Gevan, Yabani Kekik ve Endemik Dağ Çiçekleri Ağırlıklı
- Saflık: %100 Doğal. Zirai İlaç, Katkı Maddesi ve Şeker İlavesi İçermez.
- İçerik: Sırıyla birlikte, petekli ham bal.
- Ağırlık Seçenekleri: 1,3 kg ve 2,6 kg*
*Doğal üretim süreçleri nedeniyle ağırlıklarda küçük farklılıklar olabilir.
