Bingöl yaylalarının iki zıt ve eşsiz karakteri şimdi bir arada! Geleneksel karakovanın yoğun ve otantik lezzeti ile geven çiçeğinin narin ve çiçeksi zarafetini aynı pakette keşfedin. Aynı saf coğrafyadan doğan bu iki özel lezzet, damaklarda unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Yaylanın İki Yüzü: Güç ve Zarafet
Her coğrafyanın bir hikayesi, her hikayenin de farklı kahramanları vardır. Binyörem'in "Zıtların Uyumu" seti, Bingöl'ün Adaklı yaylalarının lezzet öyküsünü iki başrol oyuncusuyla anlatıyor: Güçlü ve Geleneksel Karakovan ile Zarif ve Çiçeksi Geven.
Aynı temiz havayı soluyan, aynı el değmemiş topraklarda, zirai ilaçlardan ve kirlilikten uzakta beslenen arılarımızın emeği, bu iki balda bambaşka karakterlerle hayat buluyor. Bu set, size bir balın kaynağına ve üretim tekniğine göre ne kadar farklı tatlar sunabildiğini göstermek için hazırlandı.
İkilinin Yıldızları: Lezzetleri Tanıyın
1. Karakovan Süzme Balı (950g) - Güçlü Karakter
- Kökeni: Geleneğin sesi. Arıların temel petek kullanmadan, tamamen kendi ürettikleri balmumuyla ördüğü karakovan peteklerinden özenle ve doğal yöntemlerle süzülmüştür.
- Lezzet Profili: Yoğun, dolgun ve otantik bir tada sahiptir. Karakovanın o kendine has, zengin ve damakta iz bırakan aroması bu kavanozda saklıdır. Rengi, diğer ballara göre daha koyu ve olgundur. Kahvaltıda veya tek başına, güçlü bir lezzet arayanlar için idealdir.
2. Geven Süzme Balı (950g) - Zarif Karakter
- Kökeni: Yaylanın zarafeti. Arılarımızın Anadolu'nun yüksek rakımlarında yetişen narin geven (Astragalus) çiçeklerinden topladığı nektarlardan elde edilir.
- Lezzet Profili: Yumuşak içimli, açık altın sarısı rengi ve ferahlığıyla öne çıkar. Damakta hafif, narin ve kalıcı bir çiçeksi tat bırakır. Genellikle bitki çaylarını tatlandırmak, yoğurtla karıştırmak veya hafif bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçimdir.
Bu Set Kimler İçin İdeal?
- Hem güçlü hem de narin lezzetleri mutfağında bulundurmak isteyenler.
- Farklı bal türlerinin karakteristik özelliklerini keşfetmek isteyen gurmeler.
- Farklı damak zevklerine sahip aileler.
- Ne hediye alacağına karar veremeyenler için hem geleneksel hem de zarif bir lezzeti bir arada sunan anlamlı bir armağan.
Özellikler:
- Set İçeriği: 1 adet Karakovan Süzme Balı (950g) ve 1 adet Geven Süzme Balı (950g)
- Toplam Net Ağırlık: 1900g (1.9 kg)
- Ambalaj: 2 adet 950g'lık Cam Kavanoz
- Üretim Yeri: Bingöl, Adaklı İlçesi Yüksek Rakımlı Yaylalar
- Saflık: Tüm ballarımız %100 Doğal, Ham Bal (Isıl İşlem Görmemiş), Katkısız ve Şeker İlavesizdir.
