Bingöl Balı: Doğadan Gelen Tescilli Bir Mucize

Bingöl balı artık sadece halk arasında bilinen bir lezzet değil; coğrafi işaretle de tescillenmiş bir değer. Bingöl Üniversitesi bünyesinde kurulan PİKOM (Proje ve İnovasyon Koordinasyon Merkezi) tarafından yürütülen kalite yönetimiyle birlikte, bu özel balın her kavanozu bilimsel denetimden geçiyor.

Ayrıca Bingöl, yüzde %91'i kırsal alan olan bir coğrafyaya sahip olduğu için bölgede tarım ilacı kullanımı yok denecek kadar azdır. Bu da balın saf ve doğal yapısını destekleyen en önemli çevresel avantajlardan biridir.

Ayrıca çok önemli bir özelliğiyle daha öne çıkıyor: Bingöl balı, Türkiye'den Avrupa Birliği nezdinde coğrafi işaret tescili almış ilk ve tek bal ürünüdür. Bu, Bingöl balının uluslararası alanda tanınan ve korunan bir değer olduğunu gösteriyor.

Peki Bingöl balını bu kadar özel yapan nedir? İşte cevabı:

1. Zengin Yayla Florası: Arılar Şifa Taşıyor

Bingöl’ün rakımı yüksek yaylalarında, yüzlerce endemik bitki türü bulunur. Bu çiçek çeşitliliği sayesinde arılar şifayı toplar, biz de soframızda o özü tadarız.

2. Doğal Arıcılık Yöntemleri

Bölgede yapılan arıcılık geleneksel yöntemlere dayanır. Kimyasal ilaç kullanılmaz, arılara şeker şurubu verilmez. Bu da balın saf ve katkısız olmasını sağlar.

3. Karakovan Geleneği

Bingöl’de karakovan arıcılığı halen yaygındır. Peteksiz ve tamamen doğal yapıda üretilen karakovan balı, besin değeri yüksek ve aromatiktir.

4. Laboratuvarlarla Denetlenmiş Kalite

PİKOM tarafından yürütülen kalite kontrol süreci, balın mikrobiyal temizlikten antioksidan kapasitesine kadar her açıdan analiz edilmesini sağlıyor. Bu da tüketiciye tam güven sunuyor.

5. Coğrafi İşaret Tescili

Bingöl balının coğrafi işaret alarak tescillenmesi, onun yerel ve ulusal düzeyde marka değerini artırıyor. Bu tescil, hem taklitlerin önünü kesiyor hem de ürünü yasal koruma altına alıyor. Ayrıca Avrupa Birliği tarafından da onaylanmış olması, bu balı uluslararası pazarda çok önemli bir konuma getiriyor.

6. Temiz Hava ve Su Kaynakları

Arıcılık bölgeleri sanayi ve yoğun yerleşimden uzak, tamamen doğal alanlardadır. Bu da hem arıların hem de balın sağlıklılığını garantiler.

Sonuç: Bingöl balı, sadece bir gıda değil; bir coğrafa, bir gelenek ve bir bilimsel emek ürünü. BinYörem olarak, bu doğal mucizeyi size en saf haliyle sunmanın gururunu yaşıyoruz.

👉 Siz de bu tescilli lezzeti sofranızda tatmak için hemen ziyaret edin: www.binyorembal.com

#BinyöremBal #BingölBalı #CoğrafiTescilliBal #KarakovanBalı #DoğadanSofraya #PİKOM #GerçekBal